На данный момент между производителями и ретейлом необходим грамотный диалог. Если не откорректировать ранее заключенные договора, штрафы за невыполнение обязательств, условия сотрудничества, то через несколько месяцев продуктовые магазины могут опустеть.
Риски и убытки
Уже сейчас производители продуктов питания и общепит испытывают серьезные трудности. Производители столкнулись с перебоями в получении упаковки и сырья, которое в большинстве случаев включает в себя импортные компоненты. Производители стали массово завышать цену, при этом не всегда обоснованно.
Повышение стоимости некоторых ингредиентов привело к тому, что увеличены цены на кондитерские изделия. Также производители не во всех случаях могут работать по предоплате. При этом получение инвестиций крайне затруднительно.
Испытывают проблемы производители продуктов с большим сроком хранения. Консерванты поставляются из европейских стран. В России у таких компонентов аналогов не существует. Компании, которые ориентированы на внешний рынок, сталкивается с отказом от сотрудничества.
Инвестиции
Повышение цен на сырье привело к тому, что на фабриках уже не в состоянии придерживаются прежней ценовой политики. При этом магазины не снижают собственную наценку и получают прибыль, как и раньше. Увеличение ставки усугубило ситуацию. Теперь бизнес лишен возможности взять заемные средства. Также действия банка повысила отток финансов в руках спекулянтов.
Как действовать
Торговым сетям следует наладить эффективное сотрудничество с производителями. В сложившейся ситуации нельзя рассматривать поступающие запросы слишком долго. Также важно отказаться от штрафов в отношении поставщиков и повысить закупочные цены. Их уровень должен соответствовать затратам производителей.
Эксперты считают, что в такой ситуации не стоит проводить акции и распродажи за счет производителей. Стоит сосредоточить свое внимание на максимально быструю оплату поставок. Идеально, если торговые сети будут работать по частичной предоплате.
Будущее производителей
У большинства производителей будут проблемы с упаковкой и поставками сырья, что неминуемо отразится на ценах продуктов. Если не будет диалога между предпринимателями и крупными торговыми сетями, то картина пустых полок через пару месяцев станет реальностью.
Как вы думаете, смогут ли производители решить свои проблемы?
